這真的是一次印象非常深刻的網路大閘蟹的經驗呢!
話說我們全家大小都非常喜愛吃大閘蟹，因為那大閘蟹的蟹膏真的是人間美味啊!相信吃過的人都知道，每年到了入秋季節，我們就會開始到處探聽哪裡有品質好又不至於貴得很離譜的大閘蟹，如果有人介紹說還不錯的大閘蟹，我們就會訂購來嚐嚐看，所以每年花在品嘗大閘蟹的開銷還真是不少呢!
既然已經是饕客等級，所以就先和大家分享如何挑選大閘蟹的秘訣喔!
青背:大閘蟹的蟹背青得發亮，不同於其他螃蟹灰色、色暗，泥土色重，熟後呈淡紅，紅中帶灰
白肚:大閘蟹的蟹肚呈白色，白的有光澤，是因為有乾淨的河床，純淨的水質
黃毛:大閘蟹蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑，蟹爪上毛須清爽，顯黃色
金爪:大閘蟹蟹爪先上呈現煙絲般的金黃色，其他的蟹則無
體壯:大閘蟹體壯、結實，兩螯八爪粗壯有力，放在平面上能撐起，爬行自如，生猛有力代表大閘蟹健康
吐泡:大閘蟹呼吸時會從後面吸進乾淨清水，從水中溶解氧氣，而水分及物質從嘴的兩邊吐出，吐泡越多代表大閘蟹越健康
今年依照慣例小妹在網路上尋找好吃美味的大閘蟹，偶然發現一家專賣生鮮食材的網路商店，他說他的大閘蟹是進口的，而且是訂貨後直接空運來台，今天訂明天就能出貨給我們，而且價格還很便宜，我們訂的是5隻(每隻大閘蟹重約4.6~5兩)，市價2550元，他只賣1880元，又免運費，當場毫不考慮訂了2組大閘蟹來試試看，真的隔天就收到了，首先一收到大閘蟹就對他們專業貼心的活體配送方式感到非常地滿意，大閘蟹看起來還是活跳跳的，像是剛捕捉起來的一樣，既然大閘蟹那麼新鮮，所以最好的烹調方式當然是用清蒸的方式才能吃出大閘蟹的原味，哇!滿滿又濃稠的蟹膏呈現誘人的金黃色，大口吃進嘴裡，濃濃的香味馬上在嘴裡化開，真是人間美味啊!還有大閘蟹的肉質也很鮮美彈牙，真的是無可挑剔呢!全家對這大閘蟹網路賣場的評價超高，而且他每天都有推出各種不同的優惠活動，像是周五五折天、周六買一送一、周日周殺日等等，什麼你想的到的食材都有，小妹我真的超愛這間網路生鮮食材商店，只是我的荷包恐怕會大失血了!
小妹就是在這裡購買好吃到流眼淚的大閘蟹，提供大家參考喔
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-----------------------------------------以上文章引用自奇摩知識+圖文為原所有人版權所有！如有任何問題請告知站長處理！-------------------------------------------------
大閘蟹專賣店：http://www.tbj.com.tw/category/53?member=af000017132
話說我們全家大小都非常喜愛吃大閘蟹，因為那大閘蟹的蟹膏真的是人間美味啊!相信吃過的人都知道，每年到了入秋季節，我們就會開始到處探聽哪裡有品質好又不至於貴得很離譜的大閘蟹，如果有人介紹說還不錯的大閘蟹，我們就會訂購來嚐嚐看，所以每年花在品嘗大閘蟹的開銷還真是不少呢!
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青背:大閘蟹的蟹背青得發亮，不同於其他螃蟹灰色、色暗，泥土色重，熟後呈淡紅，紅中帶灰
白肚:大閘蟹的蟹肚呈白色，白的有光澤，是因為有乾淨的河床，純淨的水質
黃毛:大閘蟹蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑，蟹爪上毛須清爽，顯黃色
金爪:大閘蟹蟹爪先上呈現煙絲般的金黃色，其他的蟹則無
體壯:大閘蟹體壯、結實，兩螯八爪粗壯有力，放在平面上能撐起，爬行自如，生猛有力代表大閘蟹健康
吐泡:大閘蟹呼吸時會從後面吸進乾淨清水，從水中溶解氧氣，而水分及物質從嘴的兩邊吐出，吐泡越多代表大閘蟹越健康
今年依照慣例小妹在網路上尋找好吃美味的大閘蟹，偶然發現一家專賣生鮮食材的網路商店，他說他的大閘蟹是進口的，而且是訂貨後直接空運來台，今天訂明天就能出貨給我們，而且價格還很便宜，我們訂的是5隻(每隻大閘蟹重約4.6~5兩)，市價2550元，他只賣1880元，又免運費，當場毫不考慮訂了2組大閘蟹來試試看，真的隔天就收到了，首先一收到大閘蟹就對他們專業貼心的活體配送方式感到非常地滿意，大閘蟹看起來還是活跳跳的，像是剛捕捉起來的一樣，既然大閘蟹那麼新鮮，所以最好的烹調方式當然是用清蒸的方式才能吃出大閘蟹的原味，哇!滿滿又濃稠的蟹膏呈現誘人的金黃色，大口吃進嘴裡，濃濃的香味馬上在嘴裡化開，真是人間美味啊!還有大閘蟹的肉質也很鮮美彈牙，真的是無可挑剔呢!全家對這大閘蟹網路賣場的評價超高，而且他每天都有推出各種不同的優惠活動，像是周五五折天、周六買一送一、周日周殺日等等，什麼你想的到的食材都有，小妹我真的超愛這間網路生鮮食材商店，只是我的荷包恐怕會大失血了!
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