沒錯。因為大閘蟹的脂肪和膽固醇含量極高,每100克蟹膏含有約466毫克的膽固醇,比一般蟹肉足足多出六倍,當體內大量產生膽固醇時,會於血管內壁積聚,影響健康之餘,更會從而影響毛囊的血液供應,阻礙頭髮的正常生長,引致頭髮脫落;同時,進食大量高脂食物,會引致頭油分泌增多,阻塞頭髮毛囊,令油脂倒流情況更嚴重,DHT轉化更加活躍,頭髮脫落機會就更大。
參考資料
文章出自: http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7011120300628
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大閘蟹專賣店:http://www.tbj.com.tw/category/53?member=af000017132

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